◆…라미란 홍게간장 [사진: MBC '전지적 참견 시점']
배우 라미란이 공개한 '홍게간장' 레시피가 누리꾼들의 관심을 끌고 있다.
지난 27일 방송된 MBC '전지적 참견 시점'에서 라미란과 그의 매니저의 일상이 공개됐다.
이날 라미란은 자신의 집에서 잠을 잔 매니저를 위해 냉이 달걀 덮밥을 만들었고 레시피 공개를 요청하자 라미란은 "팁을 드리겠다"고 말했다.
이어 "계란찜 하실 때 다시마 육수를 내는 분들이 있다 저는 간편하게 홍게 간장을 넣는다"며 "홍게 간장을 넣는 순간 풍미가 육수 넣은 것처럼 다르다"라고 설명했다.
라미란이 공개한 '홍게 간장'은 홍게를 통째로 삶은 추출액에 멸치, 다시마, 양파, 대파 등을 넣어 만든 간장이며 '홍게맛장소스'라는 이름으로 인터넷에서 구입할 수 있으며 최저가 기준 500ml에 5000원, 1800ml에 1만 5000원 선이다.
